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次に、「MADE IN HAWAII FOODS」のリリコイクリームチーズを実食

さて、2つめに頂いたのはメイドインハワイフードのリリコイクリームチーズ。全く買う予定は無かったのですが、日本にはなかなか売っていないリリコイ商品だし、せっかくだからバター以外も買っちゃおう!ということで購入してしまいました。ビンはこちら。リリコイバターと色違い。

さて、蓋を開けて中のチーズをスプーンで救ってみました。すると、想像以上にトロトロした感じにびっくり。冷蔵庫から出したてにも関わらずとても柔らかく、スプーンでつつくとツンと角が立つのですが、すぐに、角がへにゃあと曲がってしまうような感じです。

ただ、通常の状態でこれだけ柔らかいと、パンやビスケットに塗ったり、料理に使ったりしやすそうな感じがします。香りは何とも形容しがたく、チーズなのか?リリコイなのか?よくわかりません。

「MADE IN HAWAII FOODS」のリリコイクリームチーズの感想

  • チーズの独特の風味と、リリコイの酸味と甘さが合わさって、なんとも不思議な味が口の中に広がる
  • 最後はチーズの味よりもリリコイの甘さが舌に残る。かといって純粋に「甘くて美味しい!」とは言い難い…
  • 好きな人は癖になる味?でも、臭みが強いものが苦手な人にはあまりオススメじゃない
  • 結論からいうと リリコイクリームチーズは…

    う~んと、最後の感想にも書きましたが、正直あまりオススメでは無いです。私は臭みが強いチーズ(鼻にツーンとくるような)があまり得意ではないのですが、それに通じる物があります。それに加え、リリコイの酸味も加わって、形容しがたい味・・・sweat というのが率直な感想。ただ、「臭みが強いものは得意!むしろ好き!」という人は新たな挑戦としてオススメです

    最後までお読み頂きありがとうございます!そのほかのリリコイバターの食レポなどに関しては、ページ下部のリンクよりどうぞ!

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