2014年9月22日にオープンしたばかりのヘブンリー・アイランド・ライフスタイル（HEAVENLY Island Life Style）。私たちも9月末に、そのオープンしたてのお店に行ってまいりました。
ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル（HEAVENLY Island Life Style）に行ってみた
ヘブンリー・アイランド・ライフスタイルは、アロハテーブル、そしてグーフィーカフェの系列店になります。
お店のコンセプトはハワイアンオーガニック。ハワイ諸島産のオーガニックな食材にこだわっていて、ハワイ島産のビーフそしてオーガニックな野菜豆を使っています。
メニューにもとことんこだわり、ハワイ ローカルの女性たちにオリジナルレシピを作ってもらい、地元の素材を使ったスムージーや料理を、工夫を凝らして調理しているそうです。
そんなお店に行ったのは、DFSで買い物をしたあとです。DFSからちょっと暗い裏道（ワイコル・ウェイ）を抜け、ショアラインホテル ワイキキの表側に回ると、お店の入り口があります。
暗い裏道を歩かなくても、カラカウア通り側やサムズ・キッチンの脇道からショアラインホテルへ行くこともできます。お店の位置としては、アロハテーブル ワイキキ店の斜め右後方にあたります。
エントランスから期待度高
裏道からホテルの正面へ回りこんでみると、おや、看板が見えますね。
正面からみると、このような店構え。いいですね、雰囲気良さそうです。これは期待でききます。
クールなハワイアンテイストの店内
店内の雰囲気は、もう、たまらないです。いますぐ自分の家にも使わせてもらいたい、そんな気分になるアイデアがいたるところに。
壁には大きな横長の絵があります。これはこのお店を創る際に描いてもらった、アンディ・デイビスの書き下ろし5連作なのだそうです。いや、もう、何から何までたまらないです。
お店から出るときには、ビーチへの道案内のようなサインが目に入ります。
ドリンクもオリジナル
オーダーしたドリンクは、ヘブンリー特製のビール、Heavenly’s Original Brew。
料理だけでなく、ドリンクにもオリジナルへのこだわりがあります。
Heavenly’s Original Brewは、ハワイ産のフレッシュ・ターメリックを使ったヘブンリー特製のターメリック・レモン＆ジンジャービール。爽やかな味が口の中に広がります。
オーガニック＆ジューシーなお食事
お食事はカウアイ リブアイステーキ（KAUAI MAKAWELI RANCH RIBEYE STEAK ）とハマクア トマトとカフク シュリンプの冷製パスタ（HAMAKUA TOMATO & KAHUKU SHRIMP COLD CAPPELINI）をオーダー。
こちらはカウアイ島産のビーフを使ったリブアイステーキ。やわらかく、ジューシーなのがたまりません。
いっぽうこちらはトマトとカフク シュリンプをふんだんに使った冷製パスタ。トマトとシュリンプの爽やかなお味が、お口のなかに広がります。
ハワイの他のお店と比べて料理のボリュームには期待できませんが、その味と素材へのこだわりは一線を画するものがあると思います。本当に良いものを食べたいという人にオススメしたいお店です。
ヘブンリーは朝食のメニューも充実しているので、次回訪れる際には朝食も楽しみたいと思います。
お店の詳細情報
まとめ
- 素材へのこだわりがすごい
- オリジナルのドリンクもGood！
- 朝食にも期待できる
こんな情報もおすすめです！
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